Turkse Yoghurt 10%

Vol en Fris

Producten

Ayran 770ml

Çökelek met Zwarte Komijn

$ 15.00 USD

Ontdek traditioneel Turkse Yoghurt

Gezond.

Authentiek.

Verantwoord.

Extra romig

Süzme yoghurt wordt gemaakt door gewone yoghurt extra lang te laten uitlekken, waardoor het water wordt verwijderd en een dikke, romige textuur ontstaat.

Gezond en licht verteerbaar

Het is rijk aan probiotica en bevordert een gezonde darmflora, terwijl het vaak minder lactose bevat dan gewone yoghurt.

Extra romig

Süzme yoghurt wordt gemaakt door gewone yoghurt extra lang te laten uitlekken, waardoor het water wordt verwijderd en een dikke, romige textuur ontstaat.

Veelzijdig gebruik

Süzme yoghurt wordt in Turkse gerechten vaak gebruikt als basis voor dips zoals tzatziki, als saus over gegrild vlees, of als toevoeging aan soepen.

Gezond en licht verteerbaar

Het is rijk aan probiotica en bevordert een gezonde darmflora, terwijl het vaak minder lactose bevat dan gewone yoghurt.

Dik en stevig

Melkzuurbacteriën zijn micro-organismen die suikers (zoals lactose) omzetten in melkzuur.

Veelzijdig gebruik

Süzme yoghurt wordt in Turkse gerechten vaak gebruikt als basis voor dips zoals tzatziki, als saus over gegrild vlees, of als toevoeging aan soepen.

Dik en stevig

Melkzuurbacteriën zijn micro-organismen die suikers (zoals lactose) omzetten in melkzuur.

10% vet

Het hoge vetgehalte geeft de yoghurt zijn romige en volle smaak. In vergelijking met magere yoghurt voelt Süzme yoghurt rijker en luxer aan. Het vet komt voornamelijk uit de volle melk en room.

Gepasteuriseerde volle koemelk

De melk wordt gepasteuriseerd om schadelijke bacteriën te doden en de houdbaarheid te verlengen.

Room

Room wordt toegevoegd om het vetgehalte en de romigheid te verhogen. Het maakt de yoghurt extra rijk en zorgt voor de stevige structuur die kenmerkend is voor Süzme yoghurt.